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いづみ橋 青ラベル 恵 純米吟醸 720ml

価格: ¥1,500 (税込 ¥1,620)
[ポイント還元 16ポイント~]
メーカー: 泉橋酒造
型番: 00250n-720
JANコード: 4941074206737
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SAKEOH 酒逢のおすすめポイント
お燗大推奨!「香り良く、やわらかく、そして旨い」としてか言いようがない 純米吟醸 720ml
お燗初心者が通るべき道!一度この美味さを知ってしまったら癖になる、どこまでも柔らかな旨味の洪水に酔い痴れる感覚。
いづみ橋のロゴの右上、オレンジで描かれた「恵(めぐみ)」の文字がほんの少しのインパクトとなっている。落ち着いた紺色ベースのラベルには、寺社や稲穂の図柄があしらってある中に、「恵」の一文字。何か「古き好き日本的なもの」全てが詰まったようなデザイン、そして実際に飲んでみると、まさにそんなお味の日本酒なんです。

こんな味のお酒です
上立ち香控えめ、お燗をしても、ほんのりと米の香りを感じる程度。口に含むとやわらかな米の甘味と旨味が口中に広がる。舌の上で保ち、それ以外の味成分を探すも、酸味はほとんど気にならない程度しかなく、ただただ優しい旨味と甘味が口の中でどんどん増幅してゆく。飲み込むとさすが日本酒+14度の辛口だけあって、スーッとキレイに消えてゆき、甘い米の香りだけが鼻からスーッと抜けて消える。
蔵元のHPにあった「品質の良い山田錦の米の旨味をそのまま率直に表現する辛口の純米吟醸」という言葉、まさにそのままの、ほのかな甘味と旨味の大洪水に心を奪われる逸品。
お燗を絶対にオススメします。和食全般なんでも合います。


商品スペック
使用米:海老名産山田錦
精米歩合:58%
アルコール分:16度
酸度:1.5度
日本酒度:+14
無濾過、1回火入れ

製造元の紹介
泉橋酒造は1857年(江戸 安政4年)創業。神奈川県有数の穀倉地帯である海老名耕地に蔵を構え、米作りからの酒造りを実践する「栽培醸造蔵」として酒造りを行っている。
「酒造りは米作りから」の信念のもと、自社でも圃場を持ち、また近隣の米農家と連携して、品質の良い酒米造りを広げている。また製造に関しては米と米麹を原料とする純米系(純米大吟醸、純米吟醸、特別純米酒、純米酒)のみを製造している。
泉橋酒造のトレードマークは「とんぼ」。春には黒トンボ、夏にはヤゴ、秋には赤とんぼ、冬には雪だるまの下にある卵…と、トンボの四季折々の姿が描かれたラベルは、お酒好きであれば一度は目にされた方も多いはず。
「栽培醸造蔵」である泉橋酒造は、減農薬・無農薬栽培にも取り組んでおり、「トンボが元気で飛び回る圃場でとれたお米を使っている安心・安全なお酒を作る」「秋の空にたくさんの赤トンボが飛び交う、そんな故郷をつくるために…」そんな思いがこのシンボルマークには込められています。


商品説明

【720ml】 お燗大推奨!香り良く、柔らかく、旨い!/製造元:いずみ橋/分類:純米吟醸/原料米:海老名産山田錦/産地:神奈川県/【和食にぴったり】【お燗がおすすめ】

商品仕様

製品名: いづみ橋 青ラベル 恵 純米吟醸 720ml
型番: 00250n-720
JANコード: 4941074206737
メーカー: 泉橋酒造
製品重量: 1400g

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