金陵 煌 純米大吟醸 720ml

価格: ¥5,000 (税込 ¥5,400)
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メーカー: 西野金陵
型番: 00414n-720
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SAKEOH 酒逢のおすすめポイント
極めて上品な辛口 純米大吟醸 720ml
清酒金陵ブランドのフラッグシップ。麹の顔を見てモロミの声を聴き、我が子を育てるがごとく慈しんで造ったという逸品中の逸品。調和した香味、うっとりするような余韻を楽しむ特別なお酒。
一滴一滴に手造りの技と心が息づく。鮮烈な味わい、軽やかな果実の香りに爽やかさが感じられる、広がりのある味わい。すっきりとした喉越しシャープで上品な辛口。

こんな味のお酒です
上立香は控えめ、ほんのりと麹の香り。口に含んだ瞬間に広がる鮮烈な「上質な日本酒」の風味。爽やかであり、麹のじわっと広がる旨味もあり。舌の上で転がすと、果実様の香りの上に、ハーブのような爽やかさが乗った、得も言われぬ香りが広がり、鼻孔を刺激。適度な酸味が上品に舌をチリチリと刺激する。ゴクリと飲み干すと、トロリと喉の奥に消えてゆき、今度は上品な麹の香り鼻孔を抜けてフッと香り、消える。
さすが清酒金陵ブランドのフラッグシップ、さわやかで上品な辛口の中にも、広がりのある「これぞ上質な日本酒」という感じ。冷やしてしまうと、繊細な香りを感じにくくなってしまうかもしれません。ぜひ常温でお召し上がり下さい。


商品スペック
使用米:山田錦
精米歩合:35%
アルコール分:16-17度
日本酒度:非公開
酸度:非公開

製造元の紹介
香川県の銘醸蔵、創業は1658年(万治元年)。酒名「金陵」は、江戸時代儒学者頼山陽先生が琴平を訪ねた折にこの地が中国の古都金陵(代々帝王発祥の地南京)を思わせるものがあるとして琴平の地を金陵と呼んだのに由来する命名。
酒造りの座右の銘は「酒造りは造る人の心のあり方、酒造りは人の和、蔵浄ければ自ずと酒清し」をとして、原料を厳選し、すべての技術者、蔵人が熱き想いを込めて最高の酒造りに励んでいます。


商品説明

【720ml】極めて上品な果実の香り/製造元:西野金陵/分類:純米大吟醸/原料米:山田錦/産地:香川県/【和食にぴったり】【ギフトにおすすめ】香川県/【和食にぴったり】

商品仕様

製品名: 金陵 煌 純米大吟醸 720ml
型番: 00414n-720
メーカー: 西野金陵
製品重量: 1400g

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