出羽桜 超辛口大吟醸 春雷 720ml

価格: ¥3,100 (税込 ¥3,348)
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メーカー: 出羽桜酒造
型番: 00563n-720
JANコード: 4972009000748
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SAKEOH 酒逢のおすすめポイント
超がつくほど辛口(+15)、だけど飲みやすい 大吟醸 720ml
日本酒度が+15だけあって、爽やかさ、喉越し、キレの良さはピカイチ。だけど全然「ビリビリ」しない、不思議!一度飲むとクセになる、「料理をとことん引き立てる」、そんな大吟醸。
ラベルを見ると「春雷」の文字、その横には小学生が書いたような「雷」の絵。日本酒の商ラベルとしては「何のことやら?」と思わざるを得ない外観ですが、飲んで見ると全てが理解できます。舌の上を、喉をスーッと流れる、雷のようなキレの良い辛口なんです。

こんな味のお酒です
上立ち香は控えめ、ほんのりと上品な吟醸香を感じる程度。日本酒度が+15度と極めてからいので、相応のビリビリ感は覚悟しながら口に含む。意外や意外、ほんのり甘い水のようにスーッと広がって行き、むやみやたらなビリビリ感は無し。しかしまるで日本酒が帯電しているかのように、舌の上で「ピリッ」と感じる、非常に不思議な感覚。舌の上で保ち、転がしてもビリビリ感は無く、ただただ吟醸香が増幅し、流石の「大吟醸」を感じる。ゴクリ、と飲み込むと、まるで冷えた湧き水を飲み込んだようにスーッと喉の奥に落ちて消える。
まさに、商品コンセプトである「すばらしい料理を、さらに感動的なものにする大吟醸」そのもの、さっぱり刺し身でもコッテリ系でも、どんな料理にも合う見事な名脇役になります。
あまり冷やしすぎるとNG、ほんの少し冷やして香りを楽しみながら、もしくはぬる燗で飲まれる事をオススメします。


商品スペック
使用米:山田錦
精米歩合:48%
日本酒度:+15
アルコール分:15.5度

製造元の紹介
1893年(明治25年)創業。お酒好きでなくとも一度は名前を聞いたことがある人は多い、山形県の銘醸蔵。
「圧倒的大差のあるわかりやすい品質」を会社のポリシーのひとつとして掲げる出羽桜は「酒のプロが僅かの差を指摘する」のではなく、「一般的なお客様が違いを認めるわかりやすい酒質の酒」を志向し、また「一般的なお客様の手に届く価格設定」を重んじ、パッケージを豪華にするような費用は、酒質を良くする経費にまわす…といった質実剛健な酒造りを実践している。


商品説明

【720ml】ビリビリしない超辛口大吟醸/製造元:出羽桜酒造/分類:大吟醸/原料米:山田錦/産地:山形県/【辛口】【食中酒】【ギフトに最適】

商品仕様

製品名: 出羽桜 超辛口大吟醸 春雷 720ml
型番: 00563n-720
JANコード: 4972009000748
メーカー: 出羽桜酒造
製品重量: 1400g

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