出羽桜 桜花吟醸 山田錦 秋あがり 720ml

価格: ¥1,500 (税込 ¥1,620)
[ポイント還元 16ポイント~]
メーカー: 出羽桜酒造
型番: 00601n-720
JANコード: 4972009001738
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SAKEOH 酒逢のおすすめポイント
出羽桜の看板「桜花吟醸」、のプレミアム限定版。
流石!とうなる「吟醸秋あがり」 720ml

第一印象は「この酒質でこの価格?いいの?ホントに!?」
桜花吟醸の華やかさと、山田錦の奥行きのある深い味わいを、秋あがりの円熟味が絶妙のバランスをとっている絶品。
これだけプレミアムな、というか利益還元的なお酒なんだから、もっと色々とアピールしたり派手にしたりすれば良いのに…と思ってしまうほど、相変わらずの奇をてらわずシンプルな、出羽桜らしいラベル。逆に言えば、そんなことせずとも、数多くのロイヤルカスタマーがあっという間に飲み尽くしてしまうという自信の表れなのかもしれないです。

こんな味のお酒です
上立ち香はきっちりと、フルーティーな香りキレを予感させる。口に含むとフルーティーな含み香と共に、かなりしっかりした、けれど爽やかな甘さが心地良い。舌の上で保つと、程よい酸味がピリピリと舌の上と唾液腺を刺激する。舌の上で転がすと、華やかな吟醸香と酸味が渾然一体となり主張を強めるが、適度に丸みがあって、上品で、これまた心地良い。ゴクリと飲み込むと同時に、鼻孔からその「円熟したバランスの良い爽やかな良い香り」がふっと抜けて、キレ良く消える。
上品な、まとまりのある、キレイなお酒です。出羽桜の営業の方が「かなり利益還元な造り方してます!」と仰っていたのも納得の酒質。和食全般なんでも合います。飲用温度はちょっと冷やして飲むのをおススメします。


商品スペック
使用米:山田錦100%
精米歩合:50%
アルコール分:16.5度
日本酒度:+5
酸度:1.4
使用酵母:小川酵母

製造元の紹介
1893年(明治25年)創業。お酒好きでなくとも一度は名前を聞いたことがある人は多い、山形県の銘醸蔵。
「圧倒的大差のあるわかりやすい品質」を会社のポリシーのひとつとして掲げる出羽桜は「酒のプロが僅かの差を指摘する」のではなく、「一般的なお客様が違いを認めるわかりやすい酒質の酒」を志向し、また「一般的なお客様の手に届く価格設定」を重んじ、パッケージを豪華にするような費用は、酒質を良くする経費にまわす…といった質実剛健な酒造りを実践している。


商品説明

【720ml】華やかに熟成した秋あがり/製造元:出羽桜酒造/分類:吟醸酒/原料米:山田錦/産地:山形県/【秋あがり】【食中酒】

商品仕様

製品名: 出羽桜 桜花吟醸 山田錦 秋あがり 720ml
型番: 00601n-720
JANコード: 4972009001738
メーカー: 出羽桜酒造
製品重量: 1400g

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